Hari Gizi Nasional Ke-63

Hari Gizi Nasional yang diperingati setiap 25 Januari. Dengan mempertimbangkan permasalahan Stunting yang belum mencapai target, dan evidence bahwa konsumsi protein hewani berkorelasi mencegah Stunting, peringatan HGN ke 63 tahun 2023 mengangkat Tema “Protein Hewani Cegah Stunting”; Slogan “Protein Hewani Setiap Makan” dan “Isi Piringku Kaya Protein Hewani.”

Protein hewani berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan sel atau jaringan, termasuk sel otak janin. Asupan protein harian terutama protein hewani yang terpenuhi dengan baik sejak awal pertumbuhan dapat mencegah terjadinya stunting pada anak. Protein hewani mempunyai asam amino yang lebih lengkap dan mudah diserap.

Selain itu juga kaya mikronutrien seperti vitamin B12, vitamin D, DHA, zat bezi, dan zink. Kandungan protein hewani dapat ditemukan pada makanan seperti telur, susu, ikan, ayam, dll.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *